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[原创] 这一站有什么好吃的之湖北

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发表于 2017-10-28 21:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
每个人出去旅游必不可少的就是要品尝当地的美食小吃,到了湖北肯定也少不了要品尝一番当地的美味了,那么湖北到底有哪些美味的小吃呢?下面就让我们一起来领略一番吧!
珍珠丸子
珍珠丸子是著名的湖北小吃。其以糯米、薯粉、肉丁为主要原料制成。其风味独特、鲜香可口!糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,是温补强壮的食品,具有补中益气、健脾养胃,止虚汗之功效!
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湖北粉蒸肉
湖北三蒸起源于汉江平原,据说已有近两千年的历史了,粉蒸肉就是三蒸之一。最初,当地的农民们为了填饱肚子,将一点点谷物磨成粉,弄点野菜拌成菜糊充饥;后来又用谷物粉和佐料拌入野菜、蔬菜中,上蒸笼或甑蒸熟;发展到后来,人们逐渐用动物的肉(猪、鸡、牛、鱼等)拌上谷物粉和佐料蒸熟食用。如今蒸菜逐渐成了当地的主流菜品,逐渐演化成丰富的蒸菜系列,已风行湖北乃至整个长江流域!
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热干面
在湖北武汉,热干面随处可见。除了街头巷尾的大小面馆、小吃店可以买到一碗碗香喷喷的热干面外,大大小小的各类超市、菜场里也都会有大把的热干面条(碱面)卖。这是为何呢?因为很多老武汉人更喜欢把面条买回家,自己调制配料,自制出一碗碗更符合自家人口味的热干面。很多爹爹婆婆家自制的热干面的好吃在街坊邻居中是有口皆碑的。所以但你听到身处异乡的武汉人说,想念家乡的一碗面时,他们不一定是想念街上卖的,跟可能是想念自家的“妈妈牌”热干面!
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糯米鸡
糯米鸡本名叫做油炸糯米饭团,是武汉众多早餐的品种之一,极具代表性。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系,只因炸好的糯米鸡外表金黄而凹凸不平,形似圆形刺球,外脆内鲜嫩,形似鸡皮故得此称呼!它外表看起来虽没有什么特色,可是内馅丰富,外酥里糯,颇受欢迎!
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和合烧饼
和合烧饼是十堰的美味小吃,分量足价格便宜,馅料丰富,是众多主食美味之一!和合烧饼虽是烧饼但是其制作方式为用烤箱烤制,外酥内软,无油无烟,健康营养,小孩子也可以吃!和合烧饼作为一道美食很受大众的欢迎!
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以上就是湖北比较有特色的美食了,希望你们能够喜欢并多加品尝当地的好味道!

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